Book - Kogebog: Stegt flæsk med persillesovs - og andre danske livretter - the Old Danish Kitchen 550 g

The weight shown above is the gross weight. The net weight, which is lower, can be found in the product description below the image.

199,95 DKK

Your shipping cost will be calculated based on the gross weight and volumetric weight. Make sure to check if you're making the most of the shipping cost when you reach the cart/checkout.

Description

Stegt flæsk med persillesovs - og andre danske livretter af Trine Gregorius

Sidetal: 159
Nettovægt: 496 g
Volume / Gross weight 550g
Højde: 14 mm
Bredde: 178 mm
Længde: 248 mm

Hæftet: Er syet i ryggen og er pålimet et kraftigt omslag, hvilket får den til at holde bedre. Stift omslag. (not a hardback cover). 157 sider.

Her er en bog med alle opskrifterne fra det danske køkken i sin mest rene og traditionelle udgave. Lige til at gå til! Med Stegt flæsk med persillesovs kan enhver gå bedstemor i bedene - med sikker succes. Vi spiser gerne mad fra alle verdensdele, og interessen for at lave eksotisk mad boomer. De fleste børn er fortrolige med pizza og pasta, chili con carne og curryretter fra Indien. Men hvad med det gamle danske køkken? Skal de ikke kende dem? De elskede retter, som dufter skønt af barndom og familiehøjtider, solfyldte somre og snedækkede vintre. Trine Gregorius har i sin charmerende og gennemillustrerede bog samlet en række af de mest traditionsrige og elskede retter - lige fra frikadeller og flæskesteg (med sprød svær) til citronfromage og stikkelsbærgrød. Der er forretter, hovedretter og desserter - og dertil opskrifter på tilbehøret, der sætter prikken over i'et.

books