Kogebog: Frøken Jensen's kogebog - et uddrag af Klassisk dansk mad
Klassisk dansk mad af Kristine Marie Jensen
Indbunden, hardcover.
Nettovægt: 282 g
Volume / Gross weight 350g
Højde: 12 mm
Bredde: 164 mm
Længde: 238 mm
- Sidetal: 48
Fra Frøken Jensens Kogebog får du her et stort udvalg af de bedste opskrifter på klassiske danske retter. De bedste frikadeller, karbonader, krebinetter, hakkebøffer og forloren hare. Flæskesteg og flæskesvær, hamburgerryg, glaseret skinke, flæsk og mørbradbøfferKåldolmere, grønlangkål, kalvespidsbryst, gode ben, tunge, hjerter og gule ærter. Hønsekødsuppe, kylling i skilt sovs og tarteletter med alt godt. Klassiske fiskeretter fra fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade over kogt torsk med sennepssovs til stegt rødspætte og hornfisk.
Alt klassisk tilbehør: kartofler, grønsager, sovs og fond.
books bøger